J. Dentato war ein Arrangeur aus der Mitte des 20. Jahrhunderts, dessen Werk wahrscheinlich zu den sich entwickelnden Klängen des Big-Band-Jazz beitrug. Seine Arrangements hätten eine Mischung aus traditionellen Swing-Elementen mit aufkommenden harmonischen und rhythmischen Komplexitäten aufgewiesen, die dem vielfältigen Geschmack der Ära gerecht wurden.